Sensasi Berbuka Puasa dengan Segelas Es Kelapa Muda Jelly Jeruk

  • Whatsapp

ES KELAPA MUDA, kapan pun dan dimanapun jua, akan selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa. Air kelapa mengandung ion yang dapat menggantikan elektrolit tubuh selama berpuasa sehari penuh.

Banyak sekali, ragam dan jenis es kelapa muda yang diramu. Namun yang ini, berbeda. Dimana es kelapa muda dipadukan dengan jelly jeruk. Selain rasanya yang bikin segar, jelly yang kenyal dapat menambahkan kenikmatan minuman ini.

Bacaan Lainnya

Dilansir dari instagram 101resepjajan/mayasefry, berikut resep es kelapa muda jelly jeruk yang bisa Anda coba. Yuk simak!

Bahan-bahan:

200 gr daging kelapa muda, serut memanjang

2 sdm selasih, rendam dengan air panas hingga menggembang

500 ml air kelapa muda

Es batu

Jelly jeruk:

30 gr agar-agar bubuk plain

3 sdm madu

700 ml sirup rasa jeruk

Cara membuat:

Jelly jeruk sirup: Panaskan sirup rasa jeruk, madu, dan agar – agar bubuk di atas api kecil sambil terus diaduk hingga hampir mendidih. Angkat. Tuang ke dalam wadah cetakan

Biarkan hingga padat atau menggeras. Dinginkan dalam lemari es. Sisihkan.

Potong-potong membentuk dadu kecil atau parut memanjang menggunakan sendok parut buah. Sisihkan.

Pos terkait